品蟹 Super crab：啖蟹鮮甜78招

品蟹 Super crab：啖蟹鮮甜78招 評價

網友滿意度：

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 > 博客來網路書店

整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 品蟹 Super crab：啖蟹鮮甜78招

是年度排行榜書籍耶!!!

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品蟹 Super crab：啖蟹鮮甜78招

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商品訊息描述:

秋蟹是最吸引人的食材之一，它不僅秋季抹上一季橘紅，其鮮美的肉質、甜美的滋味，也開啟了最熱鬧的飲食，不論是單取蟹肉入菜，或是剁塊啃咬，都是品蟹的美味記憶。

又到了秋高氣爽，蟹肉甜美的季節，大多數的人都愛吃蟹，但大都不會料理蟹，通常在海鮮餐廳吃蟹，又缺少變化，想要吃到特殊的螃蟹料理，則必須前往一些大飯店才吃的到，但所費不貲，令人咋舌。

許多人也會透過郵購、網路或量販店去購買螃蟹，但卻因為在處理上或料理上的不熟悉，而無法充分發揮其美味，因此而不再自己料理蟹。

本書將帶領我們進入這盔甲內部的神祕境界，從蟹的認識、挑選、處理到搭配食材的介紹，最後引領您做出一道道媲美大飯店的精美料理，讓您在家也可充分享受螃蟹的美味，甚至請朋友來家中，來一桌螃蟹大餐也難不倒你。

商品訊息簡述:

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  作者： 潘宏基
  
  新功能介紹
  
  
• 出版社：旗林文化
  
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• 出版日期：2007/10/20
• 語言：繁體中文

品蟹 Super crab：啖蟹鮮甜78招